主頁 > 美食 > 健康美食 > 經常吃燒烤會致癌嗎 燒烤應該怎么吃 燒烤怎么吃比較健康

經常吃燒烤會致癌嗎 燒烤應該怎么吃 燒烤怎么吃比較健康

關鍵詞:經常吃燒烤會致癌嗎  燒烤應該怎么吃   來源:city8090 2017-03-02
導讀:經常吃燒烤會致癌嗎?燒烤怎么吃比較健康呢?下面小編給大家詳細介紹一下燒烤的正確吃法。

經常吃燒烤會致癌嗎 燒烤應該怎么吃 燒烤怎么吃比較健康

很多人喜歡吃燒烤,不論是晚上的夜宵還是出門露營,都會選擇燒烤。經常吃燒烤會致癌嗎?燒烤怎么吃比較健康呢?下面小編給大家詳細介紹一下燒烤的正確吃法。

經常吃燒烤會致癌嗎 燒烤應該怎么吃

注意火力

哈佛醫學院放射腫瘤學助理教授Phillip Gray表示,大多數關于燒烤和癌癥之間的聯系總是圍繞在肉上面,其實準確來說,是烤焦的肉或者是高溫導致的癌癥。基本上來說,如果你把任何肉類食品都烤焦了吃的話,就會有患癌的風險。

最好選擇可控溫的烤爐,將溫度保持在160度以下,這可以大大減少致癌物的產生。在勤翻動的情況下,肉的表面溫度相對較低,產生的致癌物就越少,而且受熱均勻也會減少烤的時間,不過前提是要保證烤熟。

相關閱讀:
幸运时时彩-首页